Por acá, en Santiago de Chile, ha costado que llegue el invierno. Pero los amigos de la Dirección Meteorológica anunciaron que dentro de los próximos días habrá lluvia en la ciudad. Por fin.
Me encantan los días nublados, y el panorama resulta mil veces mejor si lo puedo pasar en mi casa comiendo algo rico y calentito. Por eso, y mientras esperamos esas gotas, les propongo 8 recetas de sopas y cremas perfectas para darle calor y sabor al cuerpo.
Sopa miso vegana
RecetaCrema de brócoli y tomate
RecetaSopa cremosa de hongos
RecetaSopa de tomate, calabacín y queso
RecetaSopa de pollo al curry con leche de coco
RecetaCrema de hinojo, puerro y manzana con cúrcuma
RecetaSopa vegana de coliflor rostizado
RecetaSopa cremosa de ajo con huevos escalfados
Receta¿Tienes alguna receta clásica de sopas o cremas? ¿Cuál fue tu favorita de estas 8?
Un abrazo!
Cony
María Fornet
¡Qué rico todo! Me diste ideas buenísimas para las cenas de esta semana. Esta noche mismo preparo la de hongos.
Abrazos,
María.
La Vida en Craft
Que bueno!! a disfrutar entonces, antes de que llegue el calor con todo por esos lados 🙂 Un abrazo
Andrea
Hola!
Que es el caldo de hongos?
La Vida en Craft
Es una sopa que lleva cebolla, hongos o champiñones, caldo de pollo y otras hierbas. En google puedes encontrar varias recetas de cómo hacerlo. Saludos!